Квас двойного брожения Очаковский - настоящий квас. В его основе только натуральное сырье и комбинированная закваска из молочно - кислых бактерий и чистой культуры дрожжей. Состав: подготовленная вода, сахар, концентрат квасного сусла (ржаная мука, ржаной солод), чистые культуры дрожжей и молочно - кислых бактерий в виде смешанной закваски.