Вода также необходима человеку как воздух и пища. Без воды сложно поддерживать водно-солевой баланс организма, невозможно приготовить еду, помыться и убраться. Водопровод решает технические проблемы, но редко, особенно в крупных городах, доставляет непригодную для питья и приготовления пищи воду. Большинство потребителей устанавливают дополнительные системы очистки, фильтры или переходят на бутилированную воду. Последняя – самая качественная и безопасная. Так как же она производится и сколько этапов проходит перед тем, как оказаться в руках у потребителя?
Источники и скважины
Вода – природный элемент и добывается из натуральных источников, расположенных как над поверхностью земли, так и под ней. Для производства воды выбирают экологически чистые районы, без крупных промышленных предприятий, загрязняющих окружающую среду. Работа начинается с геологоразведочного этапа, перед тем как начать бурить и оборудовать скважины, необходимо убедиться в наличии водоносного горизонта и уровней его залегания.
Да и сама вода должна быть чистой и пригодной для питья. Чем глубже уровень залегания воды, тем дороже и сложнее обходится ее производство, но и ее качество при этом выше. Затем начинается процесс бурения скважин, их отделки и оборудования. Скважины необходимо очистить от песка и грунта, укрепить и заделать, исключив риск осыпания и разрушения. Далее начинается работа непосредственно с водой.
Фильтрация и очистка
Вода поднимается на поверхность при помощи сложной системы подземного водопровода и погружных насосов и сразу попадает в огромные баки. Теперь очередь этапов очистки воды. Даже самая лучшая природная вода нуждается в очистке, чтобы соответствовать всем действующим на территории страны ГОСТам. Очистка состоит из трех этапов:
- Грубая механическая очистка позволяет убрать из жидкости все крупные (до 400 микрон) фрагменты глины, песка и извести.
- На втором этапе проводится тонкая очистка воды, позволяющая избавиться от всех оставшихся примесей.
- Обеззараживание воды производится с использованием современных технологий – фильтров обратного осмоса, ультрафиолетового излучения и озонирования с целью насыщения воды кислородом. Здесь же регулируется степень мягкости воды, удаляется избыточное железо.
На каждом этапе вода проверяется по показателям общепринятых норм. После последней ступени очистки она снова отправляется на химический анализ, где специалисты оценивают степень качества и готовности. Партии с несоответствующими параметрами отправляются на доочистку. Такой подход позволяет получить чистую, качественную воду, полностью безопасную для взрослых и детей.
Бутылки и бутыли
Для доставки воды в квартиры и офисы используют 20-литровые бутыли. Они многоразовые и после использования возвращаются с курьерами на специально оборудованный склад. Здесь сотрудники вручную осматривают каждую бутыль, проверяя сохранность, наличие посторонних запахов и целостность этикетки. Примерно треть бутылей здесь же и отбраковываются, остальные отправляются в стерильную зону. Здесь каждая емкость проходит несколько чередующихся этапов автоматической мойки и дезинфекции:
- щелочный раствор при высоком давлении и температуре около 65 градусов позволяет избавиться от загрязнений;
- дезинфекция специальными средствами (безопасными для здоровья и полностью смывающимися);
- ополаскивание водой, обеззараженной ультрафиолетом;
- обдув фильтрованным воздухом.
Затем вода разливается по бутылкам, чаще всего бесконтактным методом, для лучшей сохранности последних и плотно закупоривается. Затем вода проходит еще одну проверку – теперь визуальную. Нужно убедиться, что в воде отсутствует муть или осадок, а бутыли закупорены герметично.
Небольшие бутылки (0,3, 0,5, 1, 1,5 и 2 литра) производятся непосредственно на заводе. На производство поступают пластиковые заготовки, из которых специальная машина при температуре 200 градусов выдувает бутылки необходимого размера. Дальше они также тщательно обрабатываются и дезинфицируются и уже после этого отправляются на конвейер для розлива. Остается только наклеить этикетки, упаковать воду и отправить готовую партию адресатам.
Озонирование
Озонирование сегодня применяется практически на всех крупных предприятиях, занимающихся производством воды. Насыщенная кислородом вода полезна для здоровья, рекомендуется медиками и дольше сохраняет свои первоначальные свойства. Озонирование, как правило, происходит непосредственно перед закупориванием бутылок. Иногда бывает, что, открыв бутыль, вы несколько секунд чувствуете запах озона, все нормально, вода пригодна для питья и хорошо обработана.
Производство воды кажется простым и крайне выгодным. Не зря многие до сих пор уверены, что воду в бутылки наливают из первого попавшегося крана. В действительности процесс сложный, серьезно регламентируется и требует повышенного внимания сотрудников и специалистов лаборатории. Зато на выходе мы получаем воду, в качестве которой можно быть уверенным. Качественная, хорошо очищенная вода, помогает на долгие годы сохранить здоровье, улучшает самочувствие и настроение.